Color violeta con reflejos .
Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada 26oC. Maceración durante 10 días con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Crianza 9 meses en barricas de roble francés.
Clásico varietal de intenso rojo rubí de buena intensidad. Aromas a pimiento y especias acompañadas de hierbas. En boca es equilibrado, con taninos finos que le brindan un final amplio y persistente. Es ideal para aquellos platos aderezados con pimienta negra, mostaza y salsas fuertes o picantes, pueden añadirlas a carnes, guisos y pastas. Y si tienen platos con sabores amargos como bruselas o alcachofas, encontrarán en el Cabernet Sauvignon un gran compañero.
Sugerimos servirlo a temperatura aproximada de 16º-18° C.
Bodega RPBViejo Viñedo Torrontés
A la vista, el Torrontés, es de color amarillo pálido.
Los aromas característicos del Torrontés recuerdan a la ruda, rosas, los cuales son muy intensos, duraznos, manzañillas, clavo de olor, miel y en ciertos casos se hace presente el aroma a uva moscatel. Los aromas primarios del vino Torrontés están dado por las rosas, duraznos blancos y ensalada de frutas.
A boca el Torrontés tiene presente los sabores a cáscara de naranja, duraznos, ensalada de frutas, miel, orégano, manzanilla y uva moscatel. El equilibrio presente en él, entre la acidez y los sabores a frutas, hacen que el mismo aparezca como un vino dulce pero en realidad es un magnífico vino seco. A medida que el vino evoluciona en forma adecuada cambia sus aromas, pero al contar con un buen equilibrio entre los sabores frutales y florales hacen que en la boca se redondeen de manera excepcional.
Cantina Sociale della SerraErbaluce 100%
Aroma: Frutado, con una prevalencia de melocotón y melón, ligeramente aromático con amarillo manzana de oro.
Sabor: Lleno, cálidas y fuertes sensaciones de pan crujiente y miel bien equilibradas , agridulces e intensos.
Alimentos sugeridos: Excelente con los mariscos y aperitivos en general.
Debe ser servido a una temperatura de 10°C a 12°C.
Elaborado con uvas 100% Tempranillo blanco, una mutación natural del tempranillo tinto tradicional.
Vino de color amarillo pálido, presenta aromas de frutas blancas muy maduras como manzana o pera sobre un fondo tropical de piña y plátano. En boca suave, glicérico con toques especiados y un final de boca con recuerdos florales que invitan a degustarlo una vez más.
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