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Casa Silva Reserva Cuvée Pinot Noir 2017
$350.00
Casa Silva
Reserva Cuveé Pinot Noir
Rojo con matices violeta. En nariz, frutoso, con aromas a frutillas. En boca es fresco, de buena acidez, agradables taninos y notas a frutas rojas maduras. Final muy placentero.
Por su delicada estructura y elegancia, se sugieren pescados grasos como la albacora y el atún, pastas, carnes blancas como el pavo y el pollo. Maridaje recomendado: Magret de pato con mix de setas salteadas y salsa de berries. Decantar por oxigenación. Servir entre 14º y 15º grados.
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Alto de la Ballena
Bodega Bouza
Vino de color rojo rubí. Aroma a membrillo y ciruela, con notas florales tales como violetas. El volúmen en boca es armonioso, con acidez equilibrada. Presenta final medio. Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada a 26ºC. Maceración durante la fermentación con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Crianza 6 meses en tina de roble francés. PREMIOS Wine Enthusiast, 01/11/2006, 86 puntos, 2006. Medalla de Plata, Wine & Spirits, Sial-China, 2005.
Tuerce Botas Crianza Graciano
Bodega del Medievo
Tuerce Botas Graciano
Elaborado con uvas 100% Graciano. Las uvas utilizadas para la elaboración de Tuercebotas fueron recogidas manualmente en la finca “Las Cáscaras”. Esta finca se caracteriza por un suelo aluvial, pedregoso y muy profundo que aporta al vino una mineralidad característica. El canto blanco de la finca refleja el sol y provoca un microclima que favorece la adecuada maduración del Graciano. Tuercebotas ha sido criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente ha descansado 8 meses en botellas.
Cereza intenso con tonos púrpuras. Aromas de frutas rojas y negras, especialmente cereza, toques florales y vegetales. Notas especiadas (clavo) y tostadas de roble francés. Boca potente, fresca, con marcadas sensaciones ácidas propias de la variedad, bien equilibradas con sus sensaciones glicéricas y taninos marcados pero maduros.
Erbaluce DOCG
Cantina Sociale della Serra
Erbaluce 100%
Aroma: Frutado, con una prevalencia de melocotón y melón, ligeramente aromático con amarillo manzana de oro.
Sabor: Lleno, cálidas y fuertes sensaciones de pan crujiente y miel bien equilibradas , agridulces e intensos.
Alimentos sugeridos: Excelente con los mariscos y aperitivos en general.
Debe ser servido a una temperatura de 10°C a 12°C.
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Mairena Malbec
Bodega Familia Blanco
Mairena Malbec
Color rojo vibrante con matices violáceos. Aromas a frutos rojos y notas florales exóticas (violetas). Sabor intenso, armonía y suavidad delineada por el terruño, crianza en barrica (6 meses) y descanso en botella (5 meses); de final largo con dejos minerales
Redondo en todo momento con sabores de fruta roja nítida que inundan el paladar mientras una acidez firme aporta buen jugo y nervio. Estructura media de taninos amables que asegura un beber fácil. Final largo de regusto frutal.
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