Descripción
Câteau de Paraza Cuvée Spéciale 2012 minervois F040
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Château de Paraza Cuvée Spéciale
$297.00
Câteau de Paraza Cuvee Spéciale 2012
Appellation Minervois Contrôlée
Vin de France
The wine has an intense purple core, with a dense aroma of small red fruits. On the palate, the wine is soft and fruity, developing a rich full mouthfeel.
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El resultado es un vino muy aromático, con aromas a frutas rojas que se ve resaltado por el gas carbónico que contiene y un sabor frizzante de gusto agradable, debido a su sabor frutal mezclado con su gusto dulce.
El color es rosado intenso.
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Se aconseja servir entre 8º y 10º c.
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Elaborado con uvas 100% Graciano. Las uvas utilizadas para la elaboración de Tuercebotas fueron recogidas manualmente en la finca “Las Cáscaras”. Esta finca se caracteriza por un suelo aluvial, pedregoso y muy profundo que aporta al vino una mineralidad característica. El canto blanco de la finca refleja el sol y provoca un microclima que favorece la adecuada maduración del Graciano. Tuercebotas ha sido criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente ha descansado 8 meses en botellas.
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