Descripción
Foglio Cinquanta
ImbottigiliatoAll’Originie Nela Cantina di Milazzo da Feudo Solarìa, Sicilia
01030
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Foglio Cinquanta 2012
$450.00
Foglio Cinquanta
Cantina di Milazzo da Feudo Solarìa, Sicilia
Imbottigiliato All’Originie Nela
Nero d’Avola can be made into dense and dark wine that is stored in oak barrels and suitable for aging, or young and fresh wines. Younger wines show plum and juicy, red-fruit flavors, while more complex examples offer chocolate and dark raspberry flavors.
Nero d’Avola typically has high tannins, medium acid and a strong body. However, it can also be very smooth if grown at higher elevations where cooler temperatures restrict the alcohol levels.
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Rojo rubí intenso, este varietal emblemático nos brinda mucha fruta, notas minerales, anís y pimienta negra. Una vez en boca nos sorprende. Imagina cerezas maduras con un toque de notas tostadas, dulce de leche y especias. Un vino muy agradable de tomar con un final elegante.
Premios
Medalla de Oro VINUS 2014-ARGENTINA
Medalla de Oro LA MUJER ELIGE 2014-ARGENTINA (90 puntos)
Medalla de Plata WSWA ANNUAL 71ST CONVENSION AND EXPOSITION 2014-USA (Wine and Spirits Wholesalers of America)
Medalla de Oro FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE CONTEST 2014-USA
Pisano Pájaros Pintados Tannat Syrah Viognier
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Merlot es un cepaje de origen desconocido, cultivado en Bordeaux desde hace dos siglos. Su nombre se origina como asociación al Mirlo, ave que procura sus granos cuando están maduros (Merlot, en patois: pequeño Mirlo). Una proporción de Tannat aporta estructura y un perfume muy particular a la mezcla.
De un color rojo intenso marcado, con reflejos violáceos. Tiene un aroma peculiar y delicado. Frutos rojos silvestres, nueces. Ligero toque ahumado, de taninos amables, con cuerpo pero suave al paladar. Delicados toques de barrica de roble francés.
Excelente compañero para el jamón crudo. Pastas rellenas al horno con salsas importantes. Pastas con salsa de tomate, pesto y Carbonara. Pasteles o empanadas de carne, queso o verdura. Aves guisadas con salsa de tomate y cebolla. Perdices. Lechón, carnes (asado, entrecôte, filete) y achuras a la parrilla. Quesos de oveja y de cabra, condimentados o naturales. Sazonados o frescos.
Recomendamos servirlo entre 18-20 ºC.
Cofrade Tinto
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Cofrade Tinto
Elegante vino de Rioja, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas de la variedad Tempranillo.
Este vino fue introducido en barricas de roble americano durante 4 meses. Tras una filtración por tierras, descansa en depósito hasta su embotellado.
Presenta un color rojo cereza brillante. Aromas a frutos rojos maduros con pequeñas notas de regaliz y un toque especiado. Un vino fácil de beber, para disfrutar sólo, maridado con carnes o cualquier plato de la cocina mediterránea.
Tempertura de servicio: 17ºC.
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Se fermenta en contacto con sus hollejos a temperatura controlada, logrando su equilibrada estructura de taninos y materia colorante. Vino de profundo color rojo oscuro con tintes violáceos.
De aroma varietal complejo y generoso, recordando a frutos rojos, como la ciruela, guinda, frambuesa y la violeta como flor. Cuerpo concentrado redondo y muy largo, vino cálido aterciopelado y de gran evolución, con taninos dulces.
Para acompañar con: Carnes rojas, quesos y comidas condimentadas.
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