Vino de color rojo intenso y brillante con matices rubí. En nariz notas de miel, pimienta negra, ajíes tiernos, y un sutil aroma a chocolate y vainilla. Sus taninos maduros le dan una textura suave, casi sedosa, y se advierte una acidez balanceada. Se acompaña muy bien las carnes rojas asadas, cordero, lorco y preparaciones con salsas picante.
Servir a temperatura de 16 -1 8ºC.
Bodegas Santa RosaMoscatel Miel & Moscato Giallo
El vino base se produce con las variedades, Moscatel Miel y Moscato Giallo, las cuales son maceradas en frio, para aumentar las características aromáticas de estas generosas uvas.
Posteriormente es edulcorado con azúcares naturales y gasificados.
El resultado es un vino muy aromático, con aroma a frutas que se ve resaltado por el gas carbónico que contiene y un sabor frizzante de gusto agradable debido a su sabor frutal mezclado con su gusto dulce.
El color es amarillo pálido. Es ideal para acompañar celebraciones, se ha transformado en el brindis clásico del Uruguay.
Se aconseja servir entre 8º y 10º C.
Bodega RPBViejo Viñedo Torrontés
A la vista, el Torrontés, es de color amarillo pálido.
Los aromas característicos del Torrontés recuerdan a la ruda, rosas, los cuales son muy intensos, duraznos, manzañillas, clavo de olor, miel y en ciertos casos se hace presente el aroma a uva moscatel. Los aromas primarios del vino Torrontés están dado por las rosas, duraznos blancos y ensalada de frutas.
A boca el Torrontés tiene presente los sabores a cáscara de naranja, duraznos, ensalada de frutas, miel, orégano, manzanilla y uva moscatel. El equilibrio presente en él, entre la acidez y los sabores a frutas, hacen que el mismo aparezca como un vino dulce pero en realidad es un magnífico vino seco. A medida que el vino evoluciona en forma adecuada cambia sus aromas, pero al contar con un buen equilibrio entre los sabores frutales y florales hacen que en la boca se redondeen de manera excepcional.
El Cisplatino es un vino que encierra en su nombre la historia en común que Chile y Brasil recorrieron en su período de independencia, el primero del dominio español y del portugués el segundo (1821- 1828). Es un vino compuesto en su gran mayoría por Tannat (uva insignia de nuestro país) perfectamente combinado con el Merlot. Tiene un toque apenas tostado que le otorga al vino un carácter especial. La fruta está muy presente y es un vino potente en la boca y de grandes aromas. La fuerte estructura del Tannat encuentra su equilibrio en la armonización que le otorga el Merlot.
De un color ruby profundo con aroma delicado y concentrado. Ciruela, nueces, especias y hongos; amable pero con cuerpo. Muy buena densidad con sabores de arándanos, moras y otros frutos silvestres, pasas y ahumados.
Buen compañero de carnes, corderos, pastas y quesos. Va muy bien con empanadas y pasteles. Muy bueno en estructura y concentración.
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