Color rojo vibrante con matices violáceos. Aromas a frutos rojos y notas florales exóticas (violetas). Sabor intenso, armonía y suavidad delineada por el terruño, crianza en barrica (6 meses) y descanso en botella (5 meses); de final largo con dejos minerales
Redondo en todo momento con sabores de fruta roja nítida que inundan el paladar mientras una acidez firme aporta buen jugo y nervio. Estructura media de taninos amables que asegura un beber fácil. Final largo de regusto frutal.
Vino de color rojo rubí. Aroma a membrillo y ciruela, con notas florales tales como violetas. El volúmen en boca es armonioso, con acidez equilibrada. Presenta final medio. Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada a 26ºC. Maceración durante la fermentación con 2 remontajes y un bazuqueo diarios. Crianza 6 meses en tina de roble francés.
PREMIOS
Wine Enthusiast, 01/11/2006, 86 puntos, 2006.
Medalla de Plata, Wine & Spirits, Sial-China, 2005.
Elaborado con uvas 100% Tempranillo blanco, una mutación natural del tempranillo tinto tradicional.
Vino de color amarillo pálido, presenta aromas de frutas blancas muy maduras como manzana o pera sobre un fondo tropical de piña y plátano. En boca suave, glicérico con toques especiados y un final de boca con recuerdos florales que invitan a degustarlo una vez más.
Cantina Sociale della SerraErbaluce 100%
Aroma: Frutado, con una prevalencia de melocotón y melón, ligeramente aromático con amarillo manzana de oro.
Sabor: Lleno, cálidas y fuertes sensaciones de pan crujiente y miel bien equilibradas , agridulces e intensos.
Alimentos sugeridos: Excelente con los mariscos y aperitivos en general.
Debe ser servido a una temperatura de 10°C a 12°C.
Elegante vino de Rioja, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas de la variedad Tempranillo.
Este vino fue introducido en barricas de roble americano durante 4 meses. Tras una filtración por tierras, descansa en depósito hasta su embotellado.
Presenta un color rojo cereza brillante. Aromas a frutos rojos maduros con pequeñas notas de regaliz y un toque especiado. Un vino fácil de beber, para disfrutar sólo, maridado con carnes o cualquier plato de la cocina mediterránea.
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