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| Peso | 1.64 kg |
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Viña Carpio Reserva 2011
$560.00
Bodega Avelino Vega
Viña Carpio Reserva
Vino de color color rojo cereza, oscuro; con menisco de tonos violáceos. Intensidad cromática media. Es límpido y brillante en nariz se percibe claramente fruta negra no demasiado madura. Intensidad media a alta. También se notan recuerdos de su paso por barrica: tostados, aromas de vainilla y algo de especias. En boca es fresco, pero muy penetrante.
Maridaje que se propone: Carnes rojas; asados incluso carnes de caza y quesos curados y muy curados.
Sugerimos servirlo a temperatura de 18° C
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El Cisplatino es un vino que encierra en su nombre la historia en común que Chile y Brasil recorrieron en su período de independencia, el primero del dominio español y del portugués el segundo (1821- 1828). Es un vino compuesto en su gran mayoría por Tannat (uva insignia de nuestro país) perfectamente combinado con el Merlot. Tiene un toque apenas tostado que le otorga al vino un carácter especial. La fruta está muy presente y es un vino potente en la boca y de grandes aromas. La fuerte estructura del Tannat encuentra su equilibrio en la armonización que le otorga el Merlot.
De un color ruby profundo con aroma delicado y concentrado. Ciruela, nueces, especias y hongos; amable pero con cuerpo. Muy buena densidad con sabores de arándanos, moras y otros frutos silvestres, pasas y ahumados.
Buen compañero de carnes, corderos, pastas y quesos. Va muy bien con empanadas y pasteles. Muy bueno en estructura y concentración.
Se aconseja servir entre 18º - 20º C.
Ariano Don Adelio Ariano Tannat, Reserva
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Don Adelio Ariano Tannat
Los Reservas Don Adelio Ariano, son vinos que presentan una gran complejidad, fuerza y elegancia.
Elaborados con uvas selectas que provienen de nuestros mejores viñedos, utilizando las últimas técnicas de vinificación y con crianza en barricas de roble nuevo durante 1 año.
Boca llena, suntuoso, con presencia de taninos bien fundidos. Aroma a pequeños frutos rojos. Es creado sólo en las mejores vendimias y de viñedos seleccionados.
Vino tinto, bien estructurado y perfectamente balanceado. Intenso color rojo-violáceo, casi púrpura.
Acompaña muy bien las carnes rojas y de caza así como quesos fuertes.
Viejo Viñedo Torrontés
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Viejo Viñedo Torrontés
A la vista, el Torrontés, es de color amarillo pálido.
Los aromas característicos del Torrontés recuerdan a la ruda, rosas, los cuales son muy intensos, duraznos, manzañillas, clavo de olor, miel y en ciertos casos se hace presente el aroma a uva moscatel. Los aromas primarios del vino Torrontés están dado por las rosas, duraznos blancos y ensalada de frutas.
A boca el Torrontés tiene presente los sabores a cáscara de naranja, duraznos, ensalada de frutas, miel, orégano, manzanilla y uva moscatel. El equilibrio presente en él, entre la acidez y los sabores a frutas, hacen que el mismo aparezca como un vino dulce pero en realidad es un magnífico vino seco. A medida que el vino evoluciona en forma adecuada cambia sus aromas, pero al contar con un buen equilibrio entre los sabores frutales y florales hacen que en la boca se redondeen de manera excepcional.
Bodega Privada Torrontés
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Bodega Privada Torrontés.
De color amarillo suave, con tonos dorados anticipa la intensidad de aromas: rosas y jazmines, con notas suaves de cítricos y durazno blanco, vino de miel. Tiene una acidez vibrante y sedosa, con flores, frutas y textura de agradable final. Este Torrontés tiene todo!
Para acompañar con: Pescado, carnes blancas, empanadas y quesos suaves.
Temperatura ideal de consumo: de de 6° - 9° C.
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